天天热头条丨白切鸡腿怎么煮才嫩?
2023-06-05 12:23:33
来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
第1步、鸡腿一个。
第2步、锅中放水。下入洋葱。葱段。大蒜。姜片。八角，盐。
第3步、下入鸡腿，中火开煮，冷水下锅。
第4步、一直煮。需要半个小时。
第5步、你会发现鸡皮的颜色一直在变。用牙签在鸡腿上扎一下。没有血水出来就是熟了，有继续煮。
第6步、煮熟后在水里泡半个小时。
第7步、拿出来。
第8步、切好。
第9步、淋上葱油。
第10步、成品。
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